L’huile essentielle biologique de Gingembre agit comme tonique digestif. Elle fait des merveilles en cuisine pour aromatiser des plats.

 

Selon l'ouvrage : " La Passion des Huiles Essentielles et des Eaux Florales " de Joël Ruiz et Christophe Drezet
(ISBN 978 2 9540153 0 9)


Nom botanique : Zingiber officinalis Roscoe
Parties utilisées : Rhizomes
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d'eau
Famille : Zingibéracées

Particularité de la plante : Plante vivace herbacée de 1 m de haut. Les feuilles sont persistantes, longues et odorantes. Les fleurs sont jaunes et blanches, rouges à l’extrémité. Elle pousse dans la chaleur et l’humidité.

Arôme : fin et chaud, délicatement épicé.

Principaux composants :
- Alpha zingibérène (25,00 à 40,00%)
- Béta sesquiphellandrène + Ar
- Curcumène (10,00 à 20,00%)
- Camphène (≤ 10,00%)

Allergènes : Limonène, linalol, géraniol, citral.

Précaution d’emploi : Prendre les précautions d’usage : Ne pas l’utiliser pour les enfants et les personnes hypersensibles. Déconseillé pour les enfants en bas âges et les femmes enceintes.

Gingembre HE

7,60 €Prix

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